灶字在新华字典中作为常用汉字之一。灶的笔画一共有7画，其部首是火（部首笔画：4画），属于 左右结构， 灶的正确笔画顺序为：捺、撇、撇、捺、横、竖、横。

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“灶”字在新华字典解释：

灶（竈）zào用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。笔画数：7；部首：火；笔顺编号：4334121