酝

  醖

  yùn

  【动】

  (形声。从酉(yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)

  同本义〖brew;ferment〗

  酝,酿也。——《说文》

  壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》

  或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》

  酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》

  又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)

  逐渐造成〖brew;ferment〗

  公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明·凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

  酝

  醖

  yùn

  【名】

  酒〖wine〗

  宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》

  又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)

  酒曲〖yeast〗

  酝,酒母也。——《仓颉篇》

  酝酿

  yùnniàng

  〖ferment;brew〗造酒的发酵过程,比喻做准备工作

  解决办法正在酝酿中