膳

  饍

  shàn

  【名】

  (形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食〖board;meal〗

  膳,具食也。——《说文》

  膳,肉也。——《广雅》

  掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”

  徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》

  膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”

  具太牢以为膳。——《庄子》

  又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)

  膳

  shàn

  【动】

  备置食物〖preparefood〗

  其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》

  又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)

  进献食物〖presentfood〗

  宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》

  进食,吃饭〖eat〗

  公膳,日双鸡。——《左传》

  又如:膳堂(饭堂)

  烹调,煎和〖cook〗

  春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

  膳费

  shànfèi

  〖boardexpenses〗吃饭所花费的费用

  膳食

  shànshí

  〖meals〗日常吃的饭菜

  提供膳食

  膳宿

  shànsù

  〖boardandlodging〗吃和住

  挣得工资外还有膳宿供给

  膳宿自理