煮

  煑

  zhǔ

  【动】

  (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义〖boil;cook〗

  东煮海水为盐。——《汉书》

  命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

  又

  妪煮芋进。

  时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

  若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

  又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

  煮

  zhǔ

  【名】

  煮盐,熟盐〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含盐的水分,提取食盐

  齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

  煮豆燃萁

  zhǔdòu-ránqí

  〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀

  煮鹤焚琴

  zhǔhè-fénqín

  〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事

  煮练

  zhǔliàn

  〖boiling-off〗用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量

  煮器

  zhǔqì

  〖boiler〗作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具